Не думаю, что лечение у женщин и мужчин сильно различается. Надо обращаться к врачу и принимать прописанные им медикаменты, а также соблюдать диету. Вот статья про медикаменты, которыми от панкреатита лечат https://infamedik.ru/lechenie-pankreatita-medikamentami-na-chto-nuzhno-obratit-vnimanie/