Читайте внимательно договор, если в нем не записаны изменения суммы выплат, при изменении каких-либо внешних условий, например, при повышении ЦБ процентной ставки, то Вам ничего не грозит, естественно, если валюта кредита - рубли.
Резкая девальвация рубля всегда сопровождается сильным кризисом в экономике (1998, 2008, 2014), что ведет людей к потере рабочих мест и дохода, это тоже необходимо учитывать когда будете брать кредит.
Думаю, что не стоит, исходя из своего опыта, дважды вкладывала на проценты деньги для детей, и дважды оставалась банкротом, после денежной реформы. Советую лучше вложить в недвижимость или транспортные средства. Будет на 100% надежно.