Как изучить психологию, чтобы можно было использовать это для контроля чувств человека, т.е. Знать когда и Уметь вызвать нужное нам чувство?

Это называется манипуляция. В принципе у любых представителей психологических дисциплин есть хотя бы глава просвещённая этому. Манипуляция — это вид искусства , не каждый сможет постоянно манипулировать и поверьте на слово , если вдруг ваша задумка вскроется , никому от этого приятнее не станет. Посоветовал бы избавиться от такого желания и изучения , для общего развития пойдёт , но никак не применения на практике.