Независимо от того, домашний или производственный бизнес затевается, предприниматель имеет дело в первую очередь с продуктом питания. Соответственно, необходимо получить специальное разрешение и пройти сертификацию. Чтобы выращивать и продавать улиток, нужно зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель (ИП). Данный вид бизнеса попадает под наблюдение соответствующих служб, контролирующих экологичность продукции.
Несмотря на некоторую экзотичность данного предпринимательства, возникает логичный вопрос: разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес выгодно или нет? Основными преимуществами такого вида деятельности считают: небольшие финансовые вложения на старте; низкий уровень конкуренции; широкий спектр для реализации; высокую рентабельность — до 100 %. Сбывать готовую продукцию можно в кулинарную либо медицинскую области. В первом случае — это экзотическое блюдо и лакомство для гурманов, во втором — продукт для производства фармацевтических препаратов. Если учесть, что одна особь за сезон обеспечит около 1 кг приплода, а стоимость ее икры (в закупке) около 10–12 тысяч рублей за 100 г, получается весьма радужная перспектива. Начальные инвестиции, по приблизительной оценке, составят от 50 тысяч рублей.
Если вы собираетесь выращивать улиток для продажи или как продукт питания, то для начала вам стоит зарегистрировать ИП, и после этого получить разрешение от ветеринарной службы.
Спасибо у меня есть несколько идей как не только продажа или питание ,В банковской системе есть расплывчатое понятие ПРОДУКТ если от этого отталкиватся и правельно грести думаю через год можно и к такой лодке мотор преобрести