Змеевка: так называют вино из змеи. Популярный напиток в Китае. Считается, что змеевка пришла к нам оттуда. Суть напитка в том, что в прозрачной бутылке вы видите заспиртованную змею. Чем не экзотика?
Говорят, такое вино очень полезно. А решили так вот почему: при приготовлении такого вина сначала змею кладут в пустую банку и не кормят: таким образом она избавляется от экскрементов и становится «чистой».
Затем пресмыкающееся кладут в новую бутылку и заливают спиртом или водкой, добавляя по вкусу травы , например, женьшень. Закупоривают бутылку пробкой и оставляют настаиваться год.
Такое вино считается полезным, потому что организм змеи, желая выжить, начинает с двойной силой вырабатывать целебные вещества органами. Также змеиный яд и желчь выделяются, а, нейтрализованные этиловым спиртом, они придают напитку усиленную полезность.