Как формируются вкусы к противоположному полу? Почему мне нравятся например исключительно темненькие, брюнетки?

Я думаю, что эти вкусы врожденные. Обосную. Темперамент человека, как характеристика индивидуальности - врожденный. И в течение жизни не меняется. При проведение Люшером цветовых тестов он установил, что у каждого темперамента есть предпочтительный цвет. У флегматиков - синий, у холериков - красный. У сангвиников - желтый и у меланхоликов - зеленый. Идем дальше. Выявлено, что устойчивые длительные отношения создают пары, в которых темпераменты не совпадают и не совпадает экстраверсия\интраверсия. Мы своих партнеров, которые нам подходят выделяем бессознательно. Отсюда я предполагаю, что и предпочитаемый цвет волос, как и выбор подходящего партнера - дело врожденное и бессознательное. Доверяйте себе!