Нажмите на кнопки F3 и F4. После этих манипуляций появится это табло. Вы можете нажать на нужный вам режим мышкой или(как написано на этой картинке) нажимать F4 для того, чтобы "листать" режимы.
Вроде как нажатие клавиш F3+F4 , но я точно не знаю т.к. у меня нету майнкрафт вин10 на пк.
(Ограничения не позволяют писать кратко , по этому я написал это)