Ответ Макса не совсем верен, что бы доказать это на суде надо сначала пойти в органы и получить разрешение, потом уже делать запись и предоставить её органам.
Если это хочется доказать кому-то и не через суд, то достаточно сказать, если не прокатит то поможет только психолог который подтвердит нестабильное состояние ваше и что тот кто давит неосознанно или осознанно выполняет действия которые давят на вас(прям должен перечислить возможный список неприятных вам действий, к примеру оскорбления, высмеивания, неуважение в общение, упоминание каких-то неприятных моментов и пр.), если и это не поможет то ничего больше.
Уточнение: при записи для суда желательно не делать провокаций, обвиняемый в психическом давлении сам должен его оказать, если вы его спровоцируете могут не принять за улику.
А вот это действительно ценный ответ, спасибо!