Недостаток сна провоцирует стрессовое состояние. А стресс с лишним весом очень дружны. Из этого вытекает и нарушение метаболизма и появление нездорового аппетита от необходимости "заедать проблемы"
Во сне наш организм сжигает жиры, да и когда мы мало спим, это вызывает стресс, а стресс прямой путь к заеданию проблем. Многие на замечают, как учащаются их походы к холодильнику.