Просто начните ими пользоваться - по любому вопросу есть ответ в интернете в соседнем окне, если Вы его откроете... Лиха беда начала, как говориться - не боитесь делать ошибки - на ошибках учатся )
Думаю, что в любом поисковике наберёте определённую соцсеть или мессенджер,то вам выдадут кучу инструкций по функционалам. А вообще лучше смотреть инструкцию по конкретному мессенджеру или соцсети(версия) т.к при обновлении есть добавленные функции.