Лет 20 назад я обнаружил, что на каждом совещании во второй половине дня меня клонит в сон. Я был молодым сотрудником и очень боялся потерять своё место из-за подобной глупости, а потому решение требовалось найти быстро. И оно нашлось: я перестал есть мясо на обед и немедленно перестал засыпать даже на самых скучных заседаниях.
на некоторое время от сонливости можно избавиться, задерживая дыхание секунд на 15-20, т.к. сердцебиение ускоряется. правда, эффект длится не так долго, как хотелось бы.
можно слегка повертеть шеей, наклонить голову - вестибулярная система получит информацию об изменении положения тела и организм проснется. правда, ненадолго
По себе знаю два действенных способа: либо жвачка, либо выйти умыть лицо и руки, обязательно включая запястья, холодной водой.
Можешь, конечно, и подремать минут 15, если наглость позволяет.