Кутья - это не только поминальное блюдо, как думают многие. Это скорее религиозное блюдо. Угощают им не только на поминках. Готовят кутью и на праздники, Рождество, к примеру. Кутья - это сладкая каша, из целых зерен пшеницы или другой крупы. Сладкой кашу делает добавление меда, суховруктов и изюма. Добавляют и орехи. Чаще всего кутью делают из риса.