Размер планшета - очень индивидуальная вещь, которая помимо предпочтений также зависит от типа планшета (экранный и не экранный).
Когда я рисовала на не экранном планшете, то мне тоже не подошёл размер А4, а вот малюсенький А6 оказался идеальным вариантом.
Но когда я стала рисовать на экранном, то ситуация изменилась - айпад размером А5 оказался маленьким, а планшет с диагональю в 16 дюймов, на котором рисую сейчас, гораздо удобнее, но тоже недостаточно большой. Жалею, что не взяла 20+ дюймов.
Так что всё познаётся в сравнении, желательно попробовать несколько вариантов, чтобы понять, какой подойдёт именно вам (у меня за 13 лет было порядка шести планшетов).
А ещё важно учесть такой параметр, как уровень нажатия. Советую брать с 8192 уровнями, так как 4096 и меньше не обеспечат достаточной плавности линий и чувствительности нажима.