вы называете языки, принадлежащие разным группам: немецкий - германская группа, французский и испанский - романская. немецкого не знаю, говорить конкретно про него не могу. хотя учитывая тот факт, что он с английским в одной группе находится, то зная англ., можно легко освоить и немецкий.
но с языками вообще такая штука интересная. каждый последующий изучаемый даётся вам легче и легче. проверено)
и еще. несмотря на то, что фр. и исп. относятся к романской группе, они все же довольно часто и плотно перекликаются с тем же английским. отсюда вывод (субъективный!): знаете английский - тогда выбирайте для изучения тот язык, что больше по нраву, а не тот, что кажется более легким. но если всё же говорить о градации сложности трёх ваших языков, то предыдущий комментатор права :)