Как правило, такую операцию делают начиная с 16-17 лет (у юношей), когда заканчивается рост лицевого скелета. Исключение составляют случаи, когда искривление носовой перегородки приводит к тяжелым последствиям. Ваш случай, вероятно, относится как раз к таким исключениям. Если будет доказана причинно-следственная связь искривления с хроническим синуситом и апноэ, то это показание для проведения операции, не смотря на 11-летний возраст. Техника операции в этом возрасте имеет отличия от рутинной.
Хронический риносинусит, апноэ во сне, деформация носовой перегородки. Вот что написано в выписке. Акцент именно из-за апноэ.