Очень многое зависит от состава композиции, и от условий разложения.
Например если так случилось и посуда сделана из чистого термопластичного крахмала, то основной механизм будет как и у любого другого крахмала
Например гидролиз амилазой
Чистый ТПС это, что-то маловероятное. Очень он привередлив к условиям переработки. Чаще всего его используют в смеси с другими полимерами, и тут начинается веселье.
Смешивают ТПС, а часто просто порошок крахмала, со всеми полимерами с которыми могут. От полистирола до АБС.
Самое частое я видел в посуде это смеси полиолефинов с крахмалом. Таки смеси лишь имитируют биоразложение, по факту разлагается только крахмал
В общем случае биоразложение можно представить такой схемой, каждый конкретный путь будет завесить от основного полимера смеси.
