Интересный вопрос, который требует некоторых уточнений: до какого уровня хочется изучить язык и в течение скольких лет?
Если взять за среднее значение всю продолжительность жизни, то, думаю, можно ответить так: все зависит от желания человека, его упорства, мотивации и количества усилий, которые он прилагает к изучению иностранного языка.
Зачастую случается так, что люди начинают изучать языки, но при этом упускают некоторые важные аспекты, которые были перечислены выше. Другими словами, забрасывают это дело из-за недостатка мотивации, времени, моральных сил.
Если рассматривать «среднестатистического» человека, если позволите так выразиться, то при средних показателях уровня активности в изучении иностранных языков он может выучить за свою жизнь от 2 до 5 языков (примерно). И при всем этом около 1–3 языков можно довести до уровня C1, а остальные будут располагаться между B1 и B2.
Также стоит отметить, что можно в то же время знать еще чуть большее количество языков, но более поверхностно, на уровне A1-A2.