Единое сердце означает - одно. Новый дух - новое мышление. "Возьму из плоти их сердце каменное, и дам им сердце плотяное"- в данной части стиха речь идет о том, что так, как они сделали свое сердце "каменным" и не слушали закона и слов Бога, он даст им сердце из плоти, которое будет восприимчиво к словам Бога. А далее по контексту, если проследить, то он сделает это для того, чтобы они следовали Его закону, и стали его народом.