Советую начать с чтения книг по биологии, морфологии, физике. Например, "Эгоистичный ген", "Вселенная из ничего", "Мозг рассказывает, что делает нас людьми". Когда вы прочтете эти книги, вам не захочется изучать ислам и вы займетесь наукой.
Начинать (и продолжать) нужно с прямых достоверных источников.
А так, для получения первоначальной информации можно с этого: Ислам и для русских - Исламская цивилизация
И этого: islamhouse.com
И этого: islam-book.info