Потому что религиозная вера не есть результат научных изысканий, и не ответ на запросы разума. Вера решает иные проблемы, не те, которые решает наука. И потому научные аргументы во многих случаях бьют мимо религиозных убеждений. не потому, что они ложны или ошибочны, а потому, что они о другом.
Люди верят в Бога в силу своих потребностей, каких-то глубоких качеств личности, а не для того, чтобы что-то в мире объяснить. Для объяснения есть наука, но она, например, не утоляет жажды человека в наличии в мире смысла или экзистенциальной тоски.
Потому что есть моменты, в которые помогает только вера, и как ни странно, есть какие-то непонятные силы, которые выводят даже людей из комы и возвращают в жизнь. Не факт, что это конкретно Бог, но так проще объяснить эти моменты.
Почему для вас "разумный замысел" это глупость?