Зарегистрировать можно. Но обычно люди посещают МФЦ не для того чтобы зарегистрироваться, а для того, чтобы статус записи изменился до "подтвержденная", и при этом будут доступны все услуги и в полном объеме.
Да, конечно можете.
Но через приложение на смартфоне, думаю, будет удобнее. Всё равно при регистрации нужно будет указывать номер телефона, на него придёт смс от Госуслуг.
Конечно можете. Заводите свой аккаут, вводите свои данные и привязывается к номеру телефона. Очень удобно. Всё сервисы которые доступны в электронном виде, теперь доступны и вам)