Советую почитать портал CyberLeninka, там расположены статьи различной тематики, в том числе и невесомость. Достаточно вбить в поисковой системе биология( либо медицина, советую чередовать, может будут разные результаты) и просматривать данные статьи, отбирая интересные, такие как: https://cyberleninka.ru/article/n/izmeneniya-kostnoy-tkani-cheloveka-v-kosmicheskom-polete-o-vozmozhnyh-mehanizmah-osteopenii