Если вас интересует аренда оборудования для кейтеринга в Минске, то могу посоветовать компанию CateringPro cateringpro.by Столкнулся летом с таким же вопросом и здесь оказалась адекватная цена на аренду фуршетных стоек (использовали для мини фуршета во время ожидания молодых на фотосессии, канапе заказали сдесь же), стульев с накидками (чехлами) для свадьбы и круглые столы с белыми скатертями
Если в вашем городе есть хороший ресторан, обратитесь к ним - они могут дать в аренду стойки для фуршета. С таким же предложением можно обратиться и в гостиницу, там стойки тоже обычно есть, за плату их могут дать в аренду.
Вам лучше обратится вот в эту кейтеринговую компанию http://algr.ru Я когда организовывала свадьбу, то брала именно тут в аренду фуршетные стойки и стулья, да и заплатила я за всё это добро, совсем немного денег.