Больше всего я монтирую в Adobe Premier Pro. Но видео для Инстаграм монтирую в онлайн редакторах. Конечно Примиер Про удобнее всех. Но когда "Монтируешь на ходу". Подойдёт и простой удобный онлайн редактор или приложение на смартфон.
Если хотите отдельный пост то пишите в комментариях.