Прогуляйтесь по маршруту «Зеленая линия» и посетите театры, если будут билеты. Кстати, прошлым летом делал путеводитель на один день в Перми, думаю будет полезно вам.
А если и времени много, то нужно поехать в Пермь-36 и в Кунгурскую ледяную пещеру.
Друзья говорят, что это "музеи со звериным стилем, деревянными богами, современного искусства, набережная и теплоход по Каме, центр города, обязательно посмотреть сохранившиеся особняки".