Не стоит думать, что только этой ночью началось отступление под сень первых этажей капитальных построек множества пострадавших изготовителей шаурмы и осетинских пирогов, продавцов фермерских продуктов и перламутровых чехлов для смартфонов. "Ночь длинных ковшей" имела исключительно ритуальный смысл - цыкнуть, нагнуть, отвесить пендаль и плюнуть вслед, то есть совершить узнаваемые действия в тренде нынешних хозяев. Так что грянувшие масштабные события совсем не знаменуют конец эпохи шаурмы. Если уж на то пошло, ее всегда лучше всего готовили на рынках, вроде непревзойденного "Садовода" на МКАД, или торговых зонах в районе упомянутого РУДН. Так что волноваться, где теперь куснуть шаурмы, вряд ли стоит. О другом надо волноваться.
в садоводе в перловке роскошная шаурма. Готовят же для своих, стараются
В Москве два места, где нужно есть шаурму - это РУДН им. Патриса Лумумбы, и шаурмятница в торговом центр в Бутово. Шаурму надо есть только там
Лично мне очень нравится Laffa Laffa на Малой Бронной (есть еще на Неглинной, кажется). Лаффа сама по себе вкусная, а с молодым ягненком просто ум отъесть!
Вообще говоря, лучшая шаурма в Москве всегда была в кафешках на территории РУДН. "Мираж", "Синдбад", есть ещё какие-то, где сейчас лучше всего лучше уточнять у местных.
Шаурма в кафе это не шаурма, на мой взгляд. На м.Щукинская рядом с МакДональдсом есть ларек в котором делают очень даже неплохую. Можно гарантировано вкусно поесть, если при заказе сказать "Э, салам брат, мне как обычно."