За техникой ни розеток, ни других выступающих из стены коммуникаций быть не должно. Это аксиома, которую должны соблюдать дизайнеры, ремонтники, и знать хозяева квартир.
Дело в том, что вся встроенная техника глубиной соответствует стандартным корпусам мебели. Поэтому розетки за техником просто не позволят ее установить в запланированном месте. Вам же не нужны такие неожиданности?
Поэтому ставьте розетки на уровне цоколя, не выше 10 см от пола. Можете найти в интернете схему расположения розеток на кухне. Ну и, конечно, обратитесь к своему поставщику кухни - толковый менеджер вас проконсультирует по правильному расположению коммуникаций.