Где работают и чем занимаются люди с образованием социолога?

(более-менее) По специальности:

1) Самое очевидное - работают в аналитических центрах вроде ФОМ, ВЦИОМ, Левада и т.д. Кроме собственно социологических, такие компании проводят маркетинговые исследования;

2) Штатным социологом в компании (т.е. занимаются маркетингом отдельной фирмы/предприятия). Сюда же отнесу работу в отделе кадров;

3) В команде политиков (предвыборный штат);

4) СМИ;

5)PR-компании;

6) ВУЗы (т.е. занимаются непосредственно наукой).

Не по специальности, но где и кем реально работают, кроме уже названных (на опыте знакомых)

1) Учитель (особенно если специальность социология образования)

2) Аналитик в различных  сферах (в основном в банках и у операторов сотовой связи);

3) Менеджер (особенно если специальность социология управления)