Температурой в физике измеряют внутреннюю энергию тел. Вообще-то она измеряется в килоджоулях, но и ранее применённый метод измерения в градусах не отменяется, как наиболее удобный. Температура или внутренняя энергия тела изменяется за счёт ускорения или замедления движения молекул.