Пожалуй, просто нужно знать, что именно дарить человеку. Для этого стоит понимать, что он любит и что ему нужно. Но суть подарка - это внимание. Поэтому очень важны мелочи, особенно упаковка. Я часто прихожу в книжный типа читай.город и покупаю кучу всяких штук для оформления подарка. Например, разукрашиваю акриловыми красками готовые заготовки-коробочки из фанеры. В последнее время появилось много всего для упаковки в ИКЕА.
P.s. Магазины типа красного куба не уважаю. Абсолютно бесполезные вещи.