В Амстердаме лучше всего ходить в рестораны национальной кухни (остальное можно попробовать в любом городе мира). Вот здесь, пожалуй, лучшие из них https://tour-pronl.com/news/luchshie-restorany-gollandskoj-kuhni-v-amsterdame/
Если любите китайскую кухню, посетите китайский квартал Амстердама в районе красных фонарей, маленькие ресторанчики, которые держат китайские семьи. Все очень вкусно и недорого.
Спасибо за совет, как раз собираюсь в Амстердам.
В Амстердаме множество кафе и ресторанов. Также можно перекусить уличной едой, это либо селедка, либо панкейки или вафли. Самое простое - это еда в супермаркетах, её десятки видов. Она готовая, её нужно лишь разогреть.