Очень советую Funny Cabany https://cabany.ru/ . Это гриль-бар рядом с пушкинской.
У них все виды стейков. Рибай например аж три варианта Black Angus, Hereford и Hereford из Уругвая
Funny Cabany уже не работает(
Если цель именно стейки, то будет целесообразно посетить сетйк-хаус, тут есть актуальная подборка хороших стейк-хаусов Москвы - https://www.tripadvisor.ru/Restaurants-g298484-c37-Moscow_Central_Russia.html
Кебаб Хаус Арбат В Москве д22/2 стр1 Конечная Там известная всем Их Кухня Готовит Стейки Кебаб Рекомендую поесть kebab-house.restaurant Ресторан
Могу посоветовать вам Ресторан Шервуд. Отмечали там день рождения. Вся кухня очень понравилась, стейки в том числе, так что добавьте этот ресторан в свой список)