Самый классический способ - дать объявление на сайтах по поиску работы. Вам нужен раздел по поиску персонала. Даете объявления, знакомитесь с резюме, назначаете собеседования, выбираете нужного кандидата.
Есть еще вариант разместить информацию на досках объявлений. Но это менее популярный вариант.
Можете обратиться в социальные сети. Не только те, что у всех на слуху, но профессиональной направленности. Ищите группы по писку персонала. давайте свои объявления.
Если у вас есть сайт. то напишите о вакансии там.
Не стоит забывать и об устаревших методах. Можно же дать объявление в газете! Есть огромный пласт населения, который не хочет и не умеет пользоваться интернетом. Их то и можно поймать там. Газеты хороши для определенного рода персонала - уборщицы, разнорабочие и пр.
И один из самых простых способов (хотя подбор персонала сложно назвать простым) - обратиться в кадровое агентство. Там почти все сделают за вас. Отличный вариант для занятых бизнесменов.
И еще как вариант. Можете сотрудничать с центром занятости. Они периодически будут поставлять вам сотрудников.
Лучше всего(без относительно профессии) на специальный сайтах. Яндекс работа или headhunter. Можно поискать вакансии. А можно разместить свою.