В Амстерламе в районе IJburg есть городской пляж Blijburg, здесь можно купаться и отдыхать на пляже. Район расположен в минутах 15 езды по прямой на трамвае от центральной станции Амстердама.
сам район тоже очень приятный, ультра современный с красивой модерновой архитектурой.
Для того, чтобы найти места в Амстердаме, где официально разрешено купаться, можете воспользоваться сайтом zwemwater.nl (также есть мобильное приложение и в нем с помощью геолокации можно найти места для купания поблизости). В местах, где разрешено купание, чаще всего есть кабинки для переодевания, туалеты, контроль качества воды.
Если вам интересно узнать о пляжах Нидерландов, которые находятся на Северном море, то можете посмотреть их рейтинг здесь (в нем вы найдете фото и информацию о каждом пляже):
https://1001beach.ru/europe/the_netherlands
Пляж Зандворт (Zandvoort), расположенный на Северном море. До него можно добраться из Амстердама на автомобиле за 37 минут, но стоит учесть, что температура воды там обычно не превышает +20 градусов.
