Чтобы получить опыт можно пройти стажировку в "ненормальной компании". Я занимаюсь логистикой и начал стажироваться в транспортно-экспедиционной конторке, где съел ни пуд соли. В итоге получил бесценный опыт в переговорах с людьми, которым конторка должна была деньги за перевозки. Они меня и зарезать хотели, и побить, хотя моей вины не было. В итоге я работаю на данный момент в интересной, развивающейся организации и мне очень помогает опыт, который я получил в "гнилой конторе"
Есть отличный ресурс Future Todey. Как раз создан для студентов, которые ищут стажировку. Сделан по аналогии с сайтами по поиску работы. Это я вам, как HR говорю ; )