Жить лучше всего в той стране, где лично вам комфортно, либо вообще путешествовать (хотя сейчас это немного сложнее). А работать/получать доход лучше всего удалённо, через интернет.
Работать продавцом в магазине и при этом хорошо жить, скорее всего, невозможно ни в какой стране мира. Это не от страны зависит. То, сколько денег вы получаете зависит от того - сколько пользы вы приносите и какому количеству людей.
Продавцом работать могут многие люди, даже роботы с успехом с этим справляются, от этого зарплата продавца всегда будет невысокой.