Где еще можно применять BlockChain помимо криптовалют?

Основное применение Blockchain - это поднимать интерес инвесторов к своему продукту.
Если серьезно, Blockchain - это довольно простая в реализации технология, позволяющая продемонстрировать что блок данных A был записан в журнал позже, чем блок данных B. Криптовалюты используют блокчейн, но он является далеко не главным элементом. В биткойне более, чем блокчейн, важны следующие элементы:

• Decentralised consensus mechanism - протокол, обеспечивающий то, что все узлы сети применяют одинаковый набор правил
• Proof of work - технология, обеспечивающая неизменность истории транзакций
• Система вознаграждения майнеров, делающая экономически целесообразной работу майнеров по поддержке сети.
  Применять блокчейн можно много где, например, для ведения своих личных финансов. Но лишь комбинация блокчейна с остальными элементами дает революционно новую концепцию глобальных криптовалют.