Окей, это ваш друг европеец?Почему нет работы?Европа вроде не очень большая, и очень освоенная, конечно там все сферы которые можно было забить,уже забиты.А люди естественно, не хотят сложностей вроде переезда к черту на рога, только ради работы..
А создать работу, у них там возможности особо нет.Возможно они не правильно ориентировались на будущее.
Все таки есть более или менее востребованные сферы.
Если же,вы это услышали не от человека, а от телевизора или интернета, то забейте.