В психологии стремление к прекрасному, гармонии приписывается эмотивному радикалу. Он присущ категории людей, отличающихся ярко выраженной добротой. Такие люди привыкли сопереживать. Они в разговоре обычно внимательно слушают и выказывают понимание. Это эмоционально пассивные люди, любящие наблюдать за чужими переживаниями, нежели переживать самому. Они могут проявлять склонность к избеганию конфликтов, возможны психосоматические проявления, которые на фоне стресса усиливаются. Люди тонко чувствуют оттенки и полутона во всем, стремятся к гармонизации пространства во всех его проявлениях.
Что касается второй части вопроса, то да "эстетизм", как назвал это автор вопроса, может не всегда проявляться. Это связано с тем, что в психотипе человека всегда присутствуют несколько радикалов, например, шизоидный или эпилептоидный, одной из черт которого является стремление к упорядочиванию и прагматизму.