Строка из Библии: "...и говорит ему: любой человек сначала подает хорошее вино, а когда (гости) захмелеют, тогда худшее. Ты же хорошее вино оставил напоследок...". От вина хмелели, оно не могло быть виноградным соком, которое такими свойствами не обладает.
Главное всё на русском и переводить с древнеарамейского уже не надо.