Если в Новосибирске есть интернет, то скорее всего есть и курсы.
Использовав поиск Гугл и другие его ресурсы (например YouTube) вам удасться узнать про устройство техники эпл, какие бывают проблемы и способы их решения, какие инструменты применяются и тд.