Заранее извиняюсь, что ресурсы англоязычные, но надеюсь, всеравно cмогут пригодиться.
Есть очень объемный сайт www.fxphd.com Там и про техническую часть, и курсы по конкретным программам, и про цветокоррекцию, про работу с камерой и многое другое. В формате лекций, целых курсов, видео-уроков, репортажей и интервью. К сожалению, большая часть контента платная, но на торрентах все это есть (только для ознакомительного просмотра, конечно).
Еще есть довольно информационный и увлекательный канал на youtube - Filmmaker IQ. Там и про звук, и про свет, и про режиссуру, и про продвижения фильма на кинофестивалях расскажут. А так же про сценарий, кастинг актеров, производство спецэффектов и историю кино.