В Омске несколько хлебокомбинатов. Однако, многие годы любимой остаётся продукция завода «Хлебодар». Во-первых, классический, производимый с незапамятных времён, формовой "серый" (из пшеничной и ржаной муки) — «Урожайный» 0,75 кг (~30 руб.) . Причём, брать надо тот, который без нарезки и упаковки. Во-вторых, относительно новая (лет 5-7) продукция — "белый" батон «От Михалыча» с витаминами 0,3 кг (~30 руб.). Он продаётся в пакете с клипсой сразу в нарезке.
Когда-то существовал в Омске Булочно-кондитерский комбинат №3. Среди его ассортимента выделялся отменным вкусом известный многим "чёрный" (ржаной) «Бородинский». И хотя все местные хлебокомбинаты производят его, всё же того незабываемого вкуса не добился никто.
в Самаре самый вкусный хлеб Георгиевский и в Ашане свежеиспеченный