Откровенно говоря - в чем проблема? Выбирайте соответствующую файловую систему - и вперед... Вот на моем NTFS диске в Windows 7 кусочек с некоторыми фильмами:
Но если вы хотите это сделать на файловой системе, для этого не приспособленной - то это примерно то же самое, как спрашивать - как мне перевезти 5-тонный груз на моей "Таврии"?...