На сколько я знаю кровь мёртвых или убивает или ослабляет вампира, следовательно для вампира такой укус ничем хорошим не обернётся. Что касается зомби, то тому либо ничего не будет, либо он мутирует в недовампира. Для вампира укус зомби скорее всего ничего не принесёт, так как в классическом понятии зомби со слюной передаёт вирус. Но вампир мёртв и циркулирует в нем кровь или нет, чтобы вирус распространился по телу и добрался до мозга нам не известно.