Короткий ответ: вероятность этого примерно 5%.
Цвет глаз --- признак, который на 98% определяется генами, но генов этих несколько. Чтобы предсказывать цвет глаз будущих детей по генетический информации родителей мы разработали и опубликовали специальный алгоритм: COITR. Он применяется в ДНК-тесте для определения внешности будущих детей по результатам анализа генома родителей.
Чтобы оценить вероятность рождения ребенка с тем или иным цветом глаз в зависимости от цвета глаз родителей, мы сделали наглядную табличку:
Выбирайте по одной оси цвет глаз отца, по второй оси -- матери. В пересечении -- гистограмма вероятностей разных цветов глаз у детей.