Появление рака — это очень сложная рулетка, где есть огромное количество факторов, влияющих на то, с какой вероятностью человек заболеет. Наследственность, может быть, самый сильный из отдельных факторов, но минизация остальных факторов снижает вероятность заболеть и для людей с «плохими», и для людей с «хорошими» генами, просто в разной мере.
Большинство видов рака не являются наследственными(на такие приходятся 5-10%-зависит от конкретного вида).Основная причина-приобретенные мутации соматических клеток.А на это могут влиять внешние факторы такие как диета.