На самом деле, если заранее точно знать, куда и когда попадёшь, проработать этот вопрос с историками, геологами и специалистами по реконструированию древних технологий, можно сделать очень многое.
То же производство пороха по технологиям 15-16 веков вполне доступно было и в Древнем Риме. Косая парусная оснастка - тоже ничего принципиально невозможного. Думаю, без особых проблем можно было бы что-то сделать и по вопросам улучшения качества железа - в той же дамасской стали нет ничего сверхвысокотехнологичного, нужно было просто догадаться сделать многократную перековку со сворачиванием вдвое заготовки.
В общем, рецепт «как стать великим попаданцем в прошлое» на самом деле прост: нужно хорошо изучить технологии 16-17-18 веков, когда ещё не началась промышленная революция, но многовековые эксперименты методами проб и ошибок уже дали более чем достойные результаты.
Самые очевидные варианты
Арабские цифры (в том числе ноль)
Секрет изготовления подзорной трубы (линзы в Древнем Риме были известны)
Воздухоплавание
Рецепт пороха и конструкцию дульнозарядных пушек))))
Единственный здравый ответ!
а древнегреческий ты знаешь, например? ;-)
Думаю, что ни каких. Тебя просто не поймут, и сожгут на костре, как еретика. Даже если вы знаете их язык, вам не удастся им объяснить элементарные вещи, так как этих понятий в то время просто не существовало.