Как уже было сказано, зависит от того, как договорятся страны, граждане которых к этому причастны, однако общее правило (скорее всего) будет гласить, что судить будут власти той страны, гражданином которой является потерпевший, по крайней мере, они будут больше в этом заинтересованы.
А если усложнить задачу: преступник и жертва — лица без гражданства?