Если я потеряю память и снова увижу человека, фильм и т.п. я испытаю эмоции как в первый раз?

Да , так как событие будет повторяться и Вы будете каждый раз одинаково реагировать на человека/фильм и т.п. Это цепная реакция: Вы видите человека/фильм и каждый раз реагируете одинаково.